Empordanesa

Entre el 1920 i el 1925 ja se celebraven concursos on participaven gallines de raça empordanesa, en la seva varietat blanca i rossa. No obstant això, després de la guerra civil van anar desapareixent, fins que només en va quedar algun exemplar a les cases rurals de l’Empordà. Fou el 1982 quan es va començar a treballar en la recuperació de la raça i es van recollir aus i ous fèrtils de l’Empordà per augmentar-ne la població. Així doncs, actualment existeixen cinc varietats de raça empordanesa: la blanca, la roja, la rossa, la blanquirossa i l’aperdiuada.

Au lleugera i rústica. Cap curt, ample i arrodonit. Cresta senzilla però grossa. Bec curt i corbat. La varietat blanquirossa destaca pels seus colors groc palla i blanc combinats amb les plomes negres de la zona de la cua.

Gallines de l'Empordà, companyes del gall anterior.

Pollets de raça empordanesa, nascuts a les nostres instal·lacions (07/01/14)

NOVETAT:

Grup de la varietat aperdiuada         

 Cria nascuda a les nostres instal·lacions (estiu 2016)

Grup de la varietat roja

Grup de la varietat rossa cua negra